但一切都完了。蓝召雨知道,他为自己规划的美好蓝图再一次化为泡影。所以,他重生的意义到底是什么呢?!难道老天爷就是为了让他再一次失败,所以才给了他重生的机会吗?独自坐在休息室的蓝召雨低着头,久久沉默不语……

而已经开始做准备的付清瑜则一副轻松的模样,甚至还有空和凑上来的美食评论家俞扬贤聊天。对于烹饪,付清瑜有绝对的自信,和蓝召雨对决几场,他对于自己对手的水平早已心里有数。付清瑜很清楚,蓝召雨是个优秀的厨师,但绝对不是他的对手。

付清瑜知道,蓝召雨最适合走精磨技术的守成路线,他如果踏踏实实的传承家里的御厨手艺,好好钻研传统技术,最后一定能成为传统御膳传承大师之类的名厨。他适合的是传承,并不是创新,蓝召雨并不是个擅长创意菜的厨师,他的应变能力并不强,对于食材的钻研也算不上喜子,他的创意名厨名头,来得可疑。

美食评论家俞扬贤目前已经彻底叛变,在他心目中,中餐第一创意名厨已经从蓝召雨变成了付清瑜。以毒舌著称的“鱼羊鲜”居然叛变得这么快钱浅也是没想到,付清瑜居然用一盘鱼汤蛋白蒸蟹钳就迅速收服了个死忠粉。

俞扬贤的毒舌名头可不是白来的,之前他对蓝召雨推崇备至,也免不了鸡蛋里挑骨头,在蓝召雨的创意菜中挑一两个小毛病嫌弃一下,很多时候钱浅都觉得他是为了显示自己水平高,没毛病也要挑剔一下。

然而就是这样挑剔到有些矫情的俞扬贤,居然对付清瑜的菜闭了嘴,一副一点毛病都挑不出来的架势,让钱浅感觉很神奇。这难道是传说中的主角光环普照大地,众生平等都要被影响吗?还是真的因为付清瑜实力过硬,让俞扬贤也不得不承认,世上的确有完美的菜存在。

其实钱浅自己觉得,多半还是由于主角光环的影响。因为做厨师这么多年,钱浅其实认为世界上并不存在完美的菜。又不是中华小当家,哪里那么多完美到让人痛哭流涕的料理?口味是很私人的感官体验,每个人的口味都不同,对一个人来说完美的菜,很可能对另一个来说并不完美,并没有哪个厨师能够做到完全适应所有人的口味,就连付清瑜、夏叶凉这样的天才也不行!

至于蓝召雨,他和付清瑜比,差得却不止是那一点点天赋了,他与付清瑜的事业追求并不相同,一个是追求技艺的极限,另一个则是想要名望和地位,想要建立自己的商业帝国。根本目的本身就不相同,蓝召雨就算再努力又怎样?永远也比不上心无杂物,用全身心的热情投入烹饪事业的付清瑜。

一个人将时间和精力花在哪里,最终都能看得见。将时间花在投机取巧和算计上的蓝召雨,怎能比过在厨房中认认真真研究料理的付清瑜?所以钱浅很清楚,这最后一场的对决,蓝召雨输定了。

但钱浅没想到,蓝召雨其实连最后一战的勇气都没有。最后一场的确难度颇高,之前摆得满满的长桌,只剩下了一块五花肉、一篮豆角、几块姜和一盒超市出品的豆腐而已。

这些东西两人分,恐怕就是天才名厨付清瑜也得破费一番脑筋才能用这些简单的材料做出像样的菜来。

钱浅还等着付清瑜用这些东西大显身手力压蓝召雨呢,结果没想到没机会了,蓝召雨直接离开了拍摄现场,连句话都没留下。

这一举动无异于当众认输,结局这么戏剧性,节目又有了炒话题的机会,当然乐到不行,将拍摄好的花絮剪辑了一番放到了社交媒体。

然后……付清瑜和蓝召雨又火了一把,只可惜赞誉都是付清瑜的,蓝召雨不说别的,就说最后这一局的避战行为,已经让他失去了作为名厨的大部分口碑,蓝召雨之前炒作得越厉害,眼下口碑反噬就越剧烈。

虽然大众的忘性大,热门话题热闹一阵子也就过去了,但对于每天都要开门营业的蓝召雨来说,负面影响带来的营业额下滑已经让他到了难以承受的地步。

更加雪上加霜的是,正如蓝召雨之前预料的一样,F国媒体对于他和付清瑜的对决有大幅转载报到,他在F国的店刚刚开业,媒体上却是一片嘲讽,几乎没什么人光顾,巨额营业成本让他几乎无力承担,因此只好将装修了一半的国店转手。

但转手国店铺回流的资金并没有让蓝召雨的经营状况好转,付清瑜的青玉宴几乎已经完全取代了他国内店的地位,青玉宴的生意越火爆,他的生意就越冷清,营业收入大幅下滑,已经开始亏损,别说靠国内营业额养F国新店了,就连自保都成了问题。

一个月后,蓝召雨终于死心将F国的店盘了出去。而回流的资金大部分都还了银行贷款,他的国内店目前只能勉强达到营收平衡,蓝召雨很清楚自己已经翻不了身了,像是前世一样,他又一次被付清瑜击败。

第1304章:名厨,我有其他职业规划(完)

钱浅再一次听到关于蓝召雨的消息,已经是五年以后了。这个时候的青玉宴,已经达到了剧情里描述的高度,付清瑜站在了整个厨师行业的顶端,无论是中餐厨师还是西厨,他都具有极高的知名度,他旗下的两间饭店经营状况极好,预定排期至少要两个月以上。

不过付清瑜并没有想过扩张,他就这样继续踏踏实实的经营着自己旗下的两间饭店,一天到晚钻在厨房里研究食材、不断尝试新的烹饪方法。

这个时候的夏叶凉早已离开了青玉宴。她自己开了一间小小的创意菜店,虽然规模不大,装修也朴实,但是在业界口碑极佳,她终于实现了自己的梦想,成为了另一名以创意出名的名厨。

就算已经离开了青玉宴,夏叶凉和钱浅依旧是很好的朋友,两人依旧会定期找时间一起出门逛逛,聊聊天。当然了,厨师逛街地点依旧没那么高大上,以市场和超市为主。就算这么多年,夏叶凉依旧不改技术狂人本色,一提起自己热爱的烹饪事业就双眼亮晶晶。

钱浅真是佩服她对于事业的热情,人家成为美食文的女主真不是没有原因的。瞧瞧人家夏叶凉对于烹饪事业的这份热爱,是她怎样都比不上的。

没错!本身就没多热爱烹饪行业的钱浅天天都想要转行,可惜作为一个科班出身的厨子,她就算想转行,出路也不多,转来转去也只能在餐饮业不同工种之间晃荡。

“当厨师多好啊!”夏叶凉一脸真诚地赞颂自己所从事的行业:“我觉得干别的也不比咱们厨师轻松,你干嘛非要转行。”

“我觉得坐办公室也挺好的。至少不用天天工作到这么晚,还能周休二日。”钱浅翻翻白眼:“唉!反正我也没地儿可转,一辈子都当厨子,眼下只能当厨子。连个普通大学都没上过,想要转行,人家都要问学历的。我这个专业,上哪去找普通工作。”

“哦,对,”夏叶凉像是突然想起来似的开口说道:“你听说了吗?蓝召雨的店关门了,我听我爸说,好像是这两年连收支平衡也很难维持了,只好关掉。他回去家里的御膳馆工作了。”

“我觉得挺好。”钱浅答道:“清瑜以前就说过,蓝召雨其实不适合走创意菜的路子。他是个好厨师,如果好好继承传统手艺,发扬光大,未必不能混出一片天。”

“其实我也是这么想。”夏叶凉耸耸肩:“不过跟我没关系。我早就跟他断了联系,我爸和他爸倒是还交情不错。大家都是成年人,他以后走什么样的路子,都是自己选的,自己承担后果就好。他以前那家店其实一直挺不错的,不是他自己作死走歪路,现在也不至于落到这个地步。不过我听我爸说,他最近挺消沉的,好像没了以前那种心气儿,以后怎么样还不好说。”


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